ইরানী জিরার গুড়া I Irani Cumin powder I 500 gm

কোনটা খাচ্ছি আসল জিরা নাকি নকল জিরা গুঁড়া?

দেশের গরম মসলার বাজারে জিরার চাহিদা বেশি থাকায় বড় বড় পাইকারি ব্যবসায়িরা জিরার বস্তা খুলে জিরার সঙ্গে মিশরীয় ক্যারাওয়ে সিড এবং সলুক বা ডিল সিড মিশিয়ে আবার বস্তা সেলাই করে দেদারসে বিক্রি করে অস্বাভাবিক মুনাফা করছেন একশ্রেণীর ব্যবসায়ী। মিশরীয় ক্যারাওয়ে এবং সলুক সিড দেখতে হুবহু জিরার মতো একই রকমের হওয়ায় সাধারণ চোখে এটির পার্থক্য ধরতে পারেন না খুচরা ব্যবসায়ী ও উদ্যোক্তারা।

ক্যারাওয়ে সিডের নিজস্ব কোনো ঘ্রাণ না থাকলেও প্রকৃত জিরার সঙ্গে মেশানোর ফলে আলাদা করা কষ্টসাধ্য কোনটা আসল জিরা, কোনটা ক্লোন জিরা। ফলে সাধারণ ভোক্তারা জিরা মনে করে তুলনামূলক কম দামে ৯০% ক্লোন জিরা ক্রয় করছেন খুচরা দোকানদার অথবা উদ্যোক্তাদের কাছ থেকে।

তাই নির্ভেজাল জিরা পেতে হলে ইম্পোটার থেকে সরাসরি আস্ত জিরার বস্তা লট আকারে কিনতে হবে এবং সত্যিকারের রসনার স্বাদ পেতে হলে এক্সপার্ট উদ্যোক্তা থেকে জিরার গুঁড়া ক্রয় করতে হবে যারা সরাসরি ইম্পোটার থেকে আস্ত জিরা লট আকারে কিনে ধুয়ে রোদে শুকিয়ে মিলিং করে তাদের কাছ থেকে অন্যথায় নির্ভেজাল জিরা পাওয়া কোন অবস্থাতেই সম্ভব নয়। কিন্তু প্রকৃত সত্য হচ্ছে, বেশিরভাগ খুচরা দোকানদার ও উদ্যোক্তা চিনতে পারেনা কোনটা আসল জিরা, কোনটা ক্লোন জিরা বা মিশরীয় ক্যারাওয়ে সিড।

আসল জিরার স্বাদ হবে ঝাঁঝালো ও গন্ধ হবে তীব্র যা মসলা এক্সপার্ট ছাড়া বুঝতে পারা খুবই কষ্টসাধ্য। তাই আমরা সরাসরি ইম্পোটার থেকে ইরানি জিরা ক্রয় করে ধুয়ে শুকিয়ে নিজস্ব তত্বাবধানে মিলিং করে ভোক্তাদের কাছে পৌঁছানোর কাজটি করে থাকে তাই পিওর ষ্টোর’এর জিরার গুঁড়া ১০০% বিশুদ্ধ ও নির্ভেজাল।আপনারা নিঃসংকোচে পিওর ষ্টোর’এর জিরার গুঁড়া ব্যবহার করতে পারেন।

বিশেষ দ্রষ্টব্য : পণ্যের মান নিয়ে কোন অভিযোগ থাকলে পণ্য পরিবর্তন অথবা মূল্য ফেরত যোগ্য।আপনার যে কোন পরামর্শ বা উপদেশ সাদরে গ্রহন করা হবে। যা নিরাপদ খাদ্য আন্দোলনে সহায়ক ভূমিকা রাখবে।

👉 ইরানী জিরার গুঁড়ার মুল্য :

🔴 ১ কেজি ইরানী জিরার গুঁড়ার মুল্য ১,০০০ টাকা ।

🔴 ৫০০ গ্রাম ইরানী জিরার গুঁড়ার মুল্য ৫০০ টাকা ।

🔴 ২৫০ গ্রাম ইরানী জিরার গুঁড়ার মুল্য ৩০০ টাকা ।

👉 বোঁটাবিহীন ঝাল মরিচের গুড়ার মুল্য :

🔴 ১ কেজি ঝাল মরিচের গুড়ার মুল্য ৮০০ টাকা ।

🔴 ৫০০ গ্রাম ঝাল মরিচের গুড়ার মুল্য  ৪০০ টাকা ।

🔴 ২৫০ গ্রাম ঝাল মরিচের গুড়ার মুল্য ২৫০ টাকা ।

👉 পাহাড়ি জুম চাষের হলুদ গুঁড়ার মুল্য :

🔴 ১ কেজি পাহাড়ি জুম চাষের হলুদ গুঁড়ার মুল্য ৬০০ টাকা ।

🔴 ৫০০ গ্রাম পাহাড়ি জুম চাষের হলুদ গুঁড়ার মুল্য ৩০০ টাকা।

🔴 ২৫০ গ্রাম পাহাড়ি জুম চাষের হলুদ গুঁড়ার মুল্য ১৭৫ টাকা।

👉 ধনিয়া গুঁড়ার মুল্য :

🔴 ১ কেজি ধনিয়া গুঁড়ার মুল্য ৬০০ টাকা ।

🔴 ৫০০ গ্রাম ধনিয়া গুঁড়ার মুল্য ৩০০ টাকা।

🔴 ২৫০ ধনিয়া গুঁড়ার মুল্য ১৫০ টাকা।

👉 খান্দানি মাংসের মসলা গুঁড়ার মুল্য :

🔴 ১ কেজি খান্দানি মাংসের মসলা গুঁড়ার ১,৪০০ টাকা ।

🔴 ৫০০ গ্রামখান্দানি মাংসের মসলা গুঁড়ার ৭০০ টাকা।

🔴 ২৫০ খান্দানি মাংসের মসলা গুঁড়ার ৪০০ টাকা।

👉 নবাবি হালিম মিক্স ও মসলার মুল্য :

🔴 ১ কেজি নবাবি হালিম মিক্স ও মসলার মুল্য ৬০০ টাকা ।

🔴 ৫০০ গ্রাম নবাবি হালিম মিক্স ও মসলার মুল্য ৩০০ টাকা।

🔴 ২৫০ গ্রাম নবাবি হালিম মিক্স ও মসলার মুল্য ২০০ টাকা।

👉 মাছের মসলার মুল্য :

🔴 ১ কেজি মাছের মসলার মুল্য ১,৩০০ টাকা ।

🔴 ৫০০ গ্রাম মাছের মসলার মুল্য ৬৫০ টাকা।

🔴 ৫০০ গ্রাম মাছের মসলার মুল্য ৩৫০ টাকা।

👉 নুডলস মসলার মুল্য :

🔴 ১ কেজি নুডলস মসলার মুল্য ১,৭০০ টাকা ।

🔴 ৫০০ গ্রাম নুডলস মসলার মুল্য ৮৫০ টাকা।

🔴 ২৫০ গ্রাম নুডলস মসলার মুল্য ৪৫০ টাকা।

👉 বোঁটাবিহীন হাটহাজারীর মিষ্টি মরিচের গুড়ার মুল্য :

🔴 ১ কেজি হাটহাজারীর মিষ্টি মরিচের গুড়ার মুল্য ৮০০ টাকা ।

🔴 ৫০০ গ্রাম হাটহাজারীর মিষ্টি মরিচের গুড়ার মুল্য  ৪০০ টাকা ।

🔴 ২৫০ গ্রাম ঝালহাটহাজারীর মিষ্টি মরিচের গুড়ার মুল্য ২৫০ টাকা ।

👉 দারুচিনি গুঁড়ার মুল্য :

🔴 ১ কেজি দারুচিনি গুঁড়ার মুল্য ১,২০০ টাকা ।

🔴 ৫০০ গ্রাম দারুচিনি গুঁড়ার মুল্য ৬০০ টাকা।

🔴 ২৫০ গ্রাম দারুচিনি গুঁড়ার মুল্য ৩৫০ টাকা।

👉 রেডি মিক্স পেঁয়াজুর ডালের মুল্য :

🔴 ১ কেজি রেডি মিক্স পেঁয়াজুর ডালের মুল্য ২৫০ টাকা ।

👉 হেলদি বেসন গুঁড়ার মুল্য :

🔴 ১ কেজি হেলদি বেসন গুঁড়ার মুল্য ২৫০ টাকা ।