মরিচের বোঁটাতো মসলা নয়, কেন খাবেন 
আস্ত শুকনো মরিচ থেকে মিলিংয়ের আগে খাবার অনুপযোগী বোঁটাগুলো আলাদা করা হয় না। এতে মরিচের লাল রং কমে যায়, তাই আড়তদারেরা মরিচের রং লাল করতে মরিচের গায়ে লাল বর্ণের স্বাদ ও গন্ধহীন রাসায়নিক পেপরিক মেশাচ্ছে। ফলে মরিচের মধ্যে অতিরিক্ত ময়েশ্চারসহ জন্ম নিচ্ছে মানবশরীরে ক্যান্সার সৃষ্টির উপাদান “আলফাটক্সিন”।
আর মরিচ গাছে যখন ফুল আসে তখন মরিচ গাছে বিভিন্ন রকম পোকা আক্রমণ করে তখন কৃষকেরা রিংডেন ও ডায়াজিনন সহ বিভিন্ন কীটনাশক স্প্রে আকারে ছিটিয়ে দেয়। এই সমস্ত কীটনাশকের ক্ষতিকর প্রভাব আস্ত মরিচের বোঁটায় থেকে যাচ্ছে, যা মিলিংয়ের সময় মরিচের গুঁড়ার সাথে মিক্স হয়ে আমাদের শরীরে প্রবেশ করে।
গবেষকরা বলেন এসব কীটনাশকের ক্ষতিকর প্রভাব রান্নার পর ও থেকে যায়। ফলে রাসায়নিক দ্রব্যের ক্ষতিকর প্রভাবে শরীরে ক্যান্সার, কিডনি, লিভার আক্রান্তসহ অন্তত ৫০ ধরনের জটিল মারাত্মক রোগে আক্রান্ত হচ্ছি।
চট্টগ্রাম জেলার “ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি ও ঝাল মরিচ” নিজস্ব তত্বাবধানে মিলিং করে ভোক্তাদের কাছে পৌঁছানোর কাজটি করে থাকে তাই পিওর ষ্টোর’এর মরিচের গুঁড়া ১০০% বিশুদ্ধ ও নির্ভেজাল। আপনারা নিঃসংকোচে পিওর ষ্টোর’এর মরিচের গুঁড়া ব্যবহার করতে পারেন।
তবে শুকনা মরিচের ৭টি দারুণ গুণের কথা জেনে নিন-
১) লাল মরিচের ক্যাপসাইসিন উপাদান আপনাকে মোটা হওয়া থেকে রুখবে, যত বেশি শুকনা মরিচ তত শুকনা!
২) খিদে কমাবে। এই ক্যাপসাইসিন উপাদানটি আপনার ক্ষুধা কমিয়ে আনবে। সবসময় একটি পেট ভরা অনুভূতি কাজ করবে।
৩) উচ্চরক্ত চাপ কমাতেও একটি ভালো ভূমিকা পালন করবে এই মরিচ। এর অন্যতম উপাদান আঁশ যা রক্ত সঞ্চালনে সহায়তা করে।
৪) হজম শক্তি বাড়ায়। আঁশ জাতীয় খাবার হওয়ার কারণে হজম বাড়ে।
৫) গিটে গিটে ব্যথা কমায়, মরিচে থাকা ভিটামিন-ই ব্যাথা কমানোর কাজ করে।
৬) লাল মরিচে থাকা ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস কোলন ক্যান্সার ও স্তন ক্যান্সার রোধে কাজ করে।
৭) লাল মরিচে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এ থাকায় এটি দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করতেও কাজ করে।
তবে এত গুণ শুনে এখনি গাদা গাদা লাল মরিচ নিয়ে বসে যাবেন না প্লীজ। প্রতিদিনের ডায়েটে ২/৩টে লাল মরিচই যথেষ্ট।
বিশেষ দ্রষ্টব্য : পণ্যের মান নিয়ে কোন অভিযোগ থাকলে পণ্য পরিবর্তন অথবা মূল্য ফেরত যোগ্য।আপনার যে কোন পরামর্শ বা উপদেশ সাদরে গ্রহন করা হবে। যা নিরাপদ খাদ্য আন্দোলনে সহায়ক ভূমিকা রাখবে।
👉 বোঁটাবিহীন ঝাল মরিচের গুড়ার মুল্য :
🔴 ১ কেজি ঝাল মরিচের গুড়ার মুল্য ৮০০ টাকা ।
🔴 ৫০০ গ্রাম ঝাল মরিচের গুড়ার মুল্য ৪০০ টাকা ।
🔴 ২৫০ গ্রাম ঝাল মরিচের গুড়ার মুল্য ২৫০ টাকা ।
👉 পাহাড়ি জুম চাষের হলুদ গুঁড়ার মুল্য :
🔴 ১ কেজি পাহাড়ি জুম চাষের হলুদ গুঁড়ার মুল্য ৬০০ টাকা ।
🔴 ৫০০ গ্রাম পাহাড়ি জুম চাষের হলুদ গুঁড়ার মুল্য ৩০০ টাকা।
🔴 ২৫০ গ্রাম পাহাড়ি জুম চাষের হলুদ গুঁড়ার মুল্য ১৭৫ টাকা।
👉 ধনিয়া গুঁড়ার মুল্য :
🔴 ১ কেজি ধনিয়া গুঁড়ার মুল্য ৬০০ টাকা ।
🔴 ৫০০ গ্রাম ধনিয়া গুঁড়ার মুল্য ৩০০ টাকা।
🔴 ২৫০ ধনিয়া গুঁড়ার মুল্য ১৫০ টাকা।
👉 খান্দানি মাংসের মসলা গুঁড়ার মুল্য :
🔴 ১ কেজি খান্দানি মাংসের মসলা গুঁড়ার ১,৪০০ টাকা ।
🔴 ৫০০ গ্রামখান্দানি মাংসের মসলা গুঁড়ার ৭০০ টাকা।
🔴 ২৫০ খান্দানি মাংসের মসলা গুঁড়ার ৪০০ টাকা।
👉 নবাবি হালিম মিক্স ও মসলার মুল্য :
🔴 ১ কেজি নবাবি হালিম মিক্স ও মসলার মুল্য ৬০০ টাকা ।
🔴 ৫০০ গ্রাম নবাবি হালিম মিক্স ও মসলার মুল্য ৩০০ টাকা।
🔴 ২৫০ গ্রাম নবাবি হালিম মিক্স ও মসলার মুল্য ২০০ টাকা।
👉 মাছের মসলার মুল্য :
🔴 ১ কেজি মাছের মসলার মুল্য ১,৩০০ টাকা ।
🔴 ৫০০ গ্রাম মাছের মসলার মুল্য ৬৫০ টাকা।
🔴 ৫০০ গ্রাম মাছের মসলার মুল্য ৩৫০ টাকা।
👉 নুডলস মসলার মুল্য :
🔴 ১ কেজি নুডলস মসলার মুল্য ১,৭০০ টাকা ।
🔴 ৫০০ গ্রাম নুডলস মসলার মুল্য ৮৫০ টাকা।
🔴 ২৫০ গ্রাম নুডলস মসলার মুল্য ৪৫০ টাকা।
👉 বোঁটাবিহীন হাটহাজারীর মিষ্টি মরিচের গুড়ার মুল্য :
🔴 ১ কেজি হাটহাজারীর মিষ্টি মরিচের গুড়ার মুল্য ৮০০ টাকা ।
🔴 ৫০০ গ্রাম হাটহাজারীর মিষ্টি মরিচের গুড়ার মুল্য ৪০০ টাকা ।
🔴 ২৫০ গ্রাম ঝালহাটহাজারীর মিষ্টি মরিচের গুড়ার মুল্য ২৫০ টাকা ।
।👉 ইরানী জিরার গুঁড়ার মুল্য :
🔴 ১ কেজি ইরানী জিরার গুঁড়ার মুল্য ১,০০০ টাকা ।
🔴 ৫০০ গ্রাম ইরানী জিরার গুঁড়ার মুল্য ৫০০ টাকা ।
🔴 ২৫০ গ্রাম ইরানী জিরার গুঁড়ার মুল্য ৩০০ টাকা ।
👉 দারুচিনি গুঁড়ার মুল্য :
🔴 ১ কেজি দারুচিনি গুঁড়ার মুল্য ১,২০০ টাকা ।
🔴 ৫০০ গ্রাম দারুচিনি গুঁড়ার মুল্য ৬০০ টাকা।
🔴 ২৫০ গ্রাম দারুচিনি গুঁড়ার মুল্য ৩৫০ টাকা।
👉 রেডি মিক্স পেঁয়াজুর ডালের মুল্য :
🔴 ১ কেজি রেডি মিক্স পেঁয়াজুর ডালের মুল্য ২৫০ টাকা ।
👉 হেলদি বেসন গুঁড়ার মুল্য :
🔴 ১ কেজি হেলদি বেসন গুঁড়ার মুল্য ২৫০ টাকা ।
👉 ক্যাশ অন ডেলিভারী Cash on Delivery (COD).
মোবাইল / হোয়াটস এপ / ইমো # 01790493528
Reviews
There are no reviews yet.