আসুন জেনে নিই অর্গানিক মাচা টি পানের উপকারিতা সম্পর্কে।
পৃথিবীতে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর চা হিসেবে ব্যাপক জনপ্রিয়তা পেয়েছে গ্রিন টি। কিন্তু অনেক বিশেষজ্ঞের মতে, এমন আরেকটি চা আছে যার এককাপ দশ কাপ গ্রিনটি এর সমান উপকারী!!
এর নাম মাচা টি। এটি এক ধরনের গুঁড়া যা চা গাছের কচি পাতা থেকে প্রস্তুত করা হয়। কচি পাতা সংগ্রহ করে সেগুলো ৩ সপ্তাহ সানলাইটে দেয়া হয়না,মানে ডার্ক প্লেসে রাখা হয়।তারপর আটি থেকে চাপাতা আলাদা করে পাউডার করা হয়। এতে করে চায়ের পাতার ক্লোরোফিল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রচুর পরিমাণে বেড়ে যায়!
এভাবে সংরক্ষণ করা হলে চায়ের গুণাগুণ সম্পূর্ণ ভিন্ন মাত্রায় পৌঁছে যায়।জাপানের হাজার বছরের ইতিহাস ও ঐতিহ্যের সঙ্গে জড়িয়ে রয়েছে এটা। ধীরে ধীরে এটি বিশ্বের অন্যতম শক্তিশালী সুপারফুড হিসেবে গ্রহণযোগ্যতা পাচ্ছে।
মাচা টি তে ডার্ক চকোলেট এর তুলনায় ৭ গুন বেশি এন্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে!
স্পিনাচ এর তুলনায় ৬০ গুন বেশি এন্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে! এবং, গ্রীন টির তুলনায় ১০ গুন বেশি এন্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে!!
এতে গ্রীন টি থেকে বেশি পরিমানে ক্যাফেইন থাকায় ৩-৪ ঘন্টা পেট ভরা ফিল হবে।
যে ইনগ্রেডিয়েন্টস এ এন্টি অক্সিডেন্ট এর পরিমান বেশি থাকে তা আমাদের শরীর ও ত্বকের জন্য খুবই উপকারী!
এবার আসি এই ম্যাজিকাল মাচা টির গুনাগুন বর্ণনায়ঃ-
ওজন কমানোঃ
এক কাপ মাচা টি গ্রীন টি থেকে চারগুন বেশি ক্যালরি বার্ন করতে পারে, যেটা আপনাকে ওজন কমাতে দ্রুত সাহায্য করবে।মাচায় রয়েছে ১৩৭ গুন বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেটি আপনার মেটাবলিজম কে বাড়িয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে!
এনার্জি বাড়ায়ঃ
মাচা টি এনার্জি বাড়িয়ে আপনাকে আরও বেশি সতেজ ও কর্মক্ষম করে তুলতে সাহায্য করে।
ব্রন ও ত্বকের জন্যঃ
মাচা টি তে প্রচুর পরিমানে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পটাশিয়াম, ভিটামিন সি, আয়রন, প্রোটিন ইত্যাদি থাকায় এটি স্কিন কে ভিতর থেকে হেলদি এবং মসৃন করে।আর ব্রন দূর করতে যেকোন প্যাকের সাথে এক চিমটি মিশিয়ে দিলেই আপনি ব্রন,র্যাশ,এলার্জি থেকে বেচে যাবেন!
রোগ প্রতিরোধী ক্ষমতাঃ
মানবদেহের রোগ প্রতিরোধী ক্ষমতা ব্যাপক হারে বাড়িয়ে দেয় মাচা টি। পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাশিয়াম, ভিটামিন এ এবং সি, আয়রন, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ক্যাটেচিন রয়েছে এতে। বলা হয়, এইচআইভি এবং মানবদেহে টি-সেলের আক্রমণ প্রতিহত করে এই চা।এই চা মানবদেহের সকল দুষিত টক্সিন বের করে দেয়!
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টঃ
শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সূর্যের অতিবেগুনী রশ্মি থেকে রক্ষা করে। ফলে বেশ কয়েক ধরনের রোগ-বালাই থেকে নিরাপদ থাকতে পারবেন। মাচা টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পাওয়ার হাউজ। অন্যান্য যেকোনো খাবারের তুলনায় এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ অনেক বেশি।যার ফলে এটা এন্টি এজিং হিসেবেও দারুন কাজ করে!
হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের যত্নঃ
মাচায় রয়েছে এপিগ্যারোক্যাটেচিন গালাটে (ইজিসিজি) নামের উপাদান। এটি দেহের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনে। ফলে কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ থেকে দূরে থাকতে পারবেন!
বিষমুক্তকরণঃ
মাচা টিয়ে আছে উচ্চমাত্রার ক্লোরোফাইল। এর কারণেই এত উজ্জ্বল সবুজ বর্ণের হয় মাচা চা। এটি এক শক্তিশালী বিষনাশক উপাদান। কাজেই দেহের যত দূষিত ও ক্ষতিকর রাসায়নিক উপাদান রয়েছে, তা বের করে দেয় এই চা যার ফলে বাত/ব্যাথা সহ যেকোন ব্যাথামুক্ত হয়ে থাকে শরীর!
হজমঃ
এককাপ মাচা চায়ে হজমের অনেক সমস্যাই চলে যাবে। বর্জ্য দূরীকরণে খুবই কাজের।
ক্যান্সার প্রতিরোধীঃ
মাচা চায়ে উপস্থিত ক্যাটেচিন দেহে ক্যান্সারকে বাসা বাঁধতে দেয় না। ক্যান্সারে আক্রান্ত কোষ মেরে ফেলার ক্ষমতা আছে এর!!
মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধিঃ
থিয়ানিনের আধার মাচা চা।ব্রেইন ইম্প্রুভ সহ মস্তিষ্কের উত্তেজনা প্রশমন করে থাকে। কিন্তু অবসাদ ভর করে না। এ কারণে এই চা মেডিটেশনের জন্যে খুব কার্যকরী।
সুস্থ ও সুন্দর থাকতে চাইলে ডেইলি স্কিন কেয়ার ও ডায়েট রুটিনে মাচা টি অবশ্যই রাখবেন।
দিনে ১/২ কাপ মাচা টি আপনার জন্য যথেষ্ট!!
বিশেষ দ্রষ্টব্য : পণ্যের মান নিয়ে কোন অভিযোগ থাকলে পণ্য পরিবর্তন অথবা মূল্য ফেরত যোগ্য।আপনার যে কোন পরামর্শ বা উপদেশ সাদরে গ্রহন করা হবে। যা নিরাপদ খাদ্য আন্দোলনে সহায়ক ভূমিকা রাখবে।
Reviews
There are no reviews yet.